屋久島が愛した、最高の「食べ合わせ」をご自宅で。 「屋久さばらっきょ」は、古くから屋久島の家庭で親しまれてきた秘蔵の味です。 屋久島近海で獲れた新鮮なサバをじっくり燻した「なまり節」の濃厚な旨みと、島らっきょうの「シャキシャキとした食感」と爽やかな食感が絶妙にマッチ。これまで島外ではなかなか味わえなかった“知る人ぞ知る”地元の味を、手軽に楽しめる逸品に仕上げました。 味わい：燻製の香ばしいサバの脂と、塩漬けらっきょうの旨味が引き立て合う相乗効果。 こだわり：手間暇かかる島らっきょうの栽培・加工を見直し、商品化を実現しました。 おすすめ：そのままおつまみにするのはもちろん、ごはんのお供にも最適です。