パッションフルーツで夏を乗り切ろう 美味しいだけじゃない 夏の暑さから体を守る果物
- 11 時間前
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Yaku Plantのパッションフルーツは今、屋久島の太陽の光を浴び澄んだ水を吸収し、緑色の実がどんどん大きくなっています。赤く色づいて皆様のお手元へ届くまでもう少し。
パッションフルーツは初夏から夏に旬を迎える南国らしいトロピカルな風味の果物で、甘味と酸味のバランスがとれた甘酸っぱい味が特徴です。
暑くて食欲が落ちているときにも美味しくいただけますし、身体によい栄養成分が多く含まれていて、美容や健康にいい効果も。
パッションフルーツには、βカロテン、ビタミンC、ビタミンA、葉酸、カリウム、鉄分などが豊富に含まれています。特にβカロテンは体内で必要な分だけビタミンAに変換され、抗酸化作用により生活習慣病の予防や免疫力向上、美肌効果が期待できます。ビタミンCはコラーゲン生成をサポートし、肌のハリや潤いを保つ効果があり、メラニン生成抑制によるシミやくすみ防止にもつながります 。葉酸は赤血球の生成や細胞分裂に関わり、胎児の健康にも重要です。
夏バテや熱中症、日焼けによる肌のダメージにも効果がありそうです。
美容への効果
パッションフルーツの種はそのまま食べられます。ゼリー状の果肉と一緒に噛むと香りが広がり、プチプチとした食感も楽しめます。種には美容に良いポリフェノール「ピセアタンノール」が含まれており、抗酸化作用によりコラーゲン生成促進やメラニン抑制が期待できます。ビタミンAやCと合わせて、肌や粘膜の健康維持、髪や爪の成長促進にも役立ちます。
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